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10° MEMORIAL “ F. MISINO “ CONCORSO REGIONALE riservato agli alunni Amirini degli ISTITUTI ALBERGHIERI del SETTORE SALA E VENDITA. presso L’I.P.S.S.A.R. di Molfetta.

1° POSTO ASSOLUTO CLASSIFICATO all’ I.I.S.S. L.EINAUDI

(video della premiazione)

IL CONCORSO ORGANIZZATO DALL’A.M.I.R.A. “ ASSOCIAZIONE MAITRES ITALIANI RISTORANTI ED ALBERGHI “ SEZIONE PUGLIA -  BARI, PER RICORDARE FRANCO MISINO, UNO DEI PIU’ILLUSTRI NOMI DEL SETTORE ENO-GASTRONOMICO NON SOLO IN PUGLIA MA IN TUTTA ITALIA ED INSIGNITO “ ALLA MEMORIA “ DEL TITOLO DI “ GRAM MAESTRO DELLA RISTORAZIONE “ .

IL  CONCORSO PREVEDEVA UNA PREPARAZIONE AL FLAMBE’ DI UNA RICETTA DESSERT CON ABBINAMENTO CIBO-VINO ED UNA PREPARAZIONE DI UN COCKTAIL AFTER DINNER.

GLI ALUNNI FALCETTA MIRIANA, DI STASI ANGELICA E PRUDENTE GIANLUIGI DELLACLASSE V D/S E L’ALUNNA MERAFINA GIULIA DELLA CLASSE IV E/S ACCOMPAGNATI DAL PROF. SAVERIO DELL’OLIO HANNO DIMOSTRATO ENORMI CAPACITA’ E COMPETENZE PROFESSIONALI PER TUTTA LA GARA E SENSO DI MATURITA’ NEL RELAZIONARSI DAVANTI AD UNA GIURIA DI ALTISSIMO SPESSORE  PROFESSIONALE.

IL FIDUCIARIO A.M.I.R.A. GIUSEPPE D’ELIA, IL CERIMONIERE GIOVANNANGELO PAPPAGALLO, LA GIURIA  E TUTTA L’ORGANIZZAZIONE HANNO ELOGIATO GLI ALUNNI E IL DOCENTE ACCOMPAGNATORE, EVIDENZIANDO L’ALTA QUALITA’ DELLA SCUOLA GRAZIE AL DIRIGENTE SCOLASTICO LA  DOTT.SSA MADDALENA TESORO CHE INSIEME A TUTTA LA COMUNITA’ SCOLASTICA RIESCE CONTINUAMENTE A FORMARE BRAVI GIOVANI PROFESSIONISTI DEL FUTURO,OBIETTIVO DI OGNI ISTITUZIONE SCOLASTICA E ASSOCIAZIONE COME L’A.M.I.R.A..

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